RUVEA ŞEF
Profesyonel mutfağın parıltısı...
Rüzgar estiğinde zeytin ağacı iki yüzünü birden gösterir. Yaprağın üstü yeşil, altı ise gümüş. Bir rivayete göre bunu ilk fark eden, mutfağında ağaç gibi köklü bir düzen kuran bir şefti.
Şef, mutfağın disiplininden doğdu. Paslanmaz tezgâhın, keskin bıçağın, kusursuz tabağın rengi gümüştür. Bu yağ da her tabağa uyum sağlar, hiçbir lezzeti bastırmaz ama hepsini yükseltir.
“Büyük lezzetler, gümüş kadar parlak bir disiplinle doğar.”
• Ürün Sınıfı: Naturel Sızma Zeytinyağı (Tebliğ kriterlerini karşılayan üstün kalite)
• Menşe Ülke: Türkiye
• Net Miktar / Hacim: 5 Litre (5000 ml)
• Ambalaj Tipi: Isı ve ışık korumalı, tazeliği uzun süre muhafaza eden özel ambalaj
Neden RUVEA Zeytinyağını Tercih Etmelisiniz? (Analiz & Kalite Güvencesi)
Tüketicimize sadece lezzet değil, aynı zamanda ölçülebilir ve kanıtlanmış bir sağlık sunuyoruz.
• Mükemmel Asit Oranı (Asitlik ≤ %0,8):
Zeytinyağında tazeliğin ve kalitenin en temel göstergesidir. Oleik asit cinsinden maksimum %0,8 olan bu değer, zeytinlerin hiç bekletilmeden ve zedelenmeden sıkıldığını garanti eder.
• Düşük Peroksit Değeri (≤ 20 meq O₂/kg):
Yağın oksitlenmediğini, tazeliğini tam koruduğunu ve hücre yenileyici yapısını kaybetmediğini gösterir.
• Saflık ve Doğallık Testi (Mumsu Madde ≤ 150 mg/kg):
Ürünümüzün içerisine hiçbir yabancı veya ikincil işlem görmüş yağ karışmadığının, %100 saf zeytin sıkımı olduğunun teknik kanıtıdır.
• UV Işığında Özgül Soğurma (Tazelik ve Hile Karşıtı Standartlar):
o K (232 nm) ≤ 2,5: Yağda ısısal bozulma olmadığını gösterir.
o K (270 nm) ≤ 0,22: Ürünün tamamen taze ve hilesiz olduğunu kanıtlar.
o Delta K ≤ 0,01: En üst seviye saflık göstergesidir.
🥗 Besin Değerleri ve Sağlığa Katkıları
Besin Öğeleri 100 g için Değer Sağlığa ve Lezzete Katkısı
Enerji ~884 kcal / 3700 kJ Doğal ve sürdürülebilir günlük enerji kaynağı
Toplam Yağ 100 g Kalp dostu sağlıklı yağ asitleri yapısı
Karbonhidrat / Şeker 0 g Şeker ve glüten içermez, ketojenik ve diyet beslenmeye uygundur
Protein / Tuz 0 g %100 Bitkisel ve doğal
E Vitamini (Alfa-Tokoferol) Yüksek Seviye Güçlü antioksidan etkisiyle destekler
Saklama Koşulları
- Serin yerde muhafaza ediniz.
- Doğrudan güneş ışığından koruyunuz.
- Zeytinyağı soğukta muhafaza edildiğinde donabilir. Bu durum doğal bir özelliktir.
Üretim ve Tarih Bilgileri: İmal tarihi, tavsiye edilen tüketim tarihi ve parti numarası ambalaj üzerinde belirtilmiştir.
